Cuisse de poulet façon jarret
Poulet en gelée relevé finement au poivre blanc. A déguster froid accompagné d’une salade ou réchauffé à la poêle avec une sauce, des légumes, etc.
Quantité :
500g, 750g
Ingrédients :
Cuisses de poulet fermier bio, sel poivre.
Effiloché de poulet marengo
Idéal pour faire des lasagnes, un hachis parmentier ou pour accompagner du riz.
Cuisse de canard au vin rouge
Un plat original pour recevoir des amis, à servir avec des pâtes fraîches.
Tripes de bœuf
Une cuisson de plus de douze heures donne un texture moelleuse et fondante à ces tripes.