Haricots confit
Mettre dans un plat allant au four, gratiner, déguster.
Quantité :
500g
Ingrédients :
Haricots lingots du Lauraguais, carottes oignons, ail, demi cuisse de confit, sel poivre.
Effiloché de poulet marengo
Idéal pour faire des lasagnes, un hachis parmentier ou pour accompagner du riz.
Cuisse de canard au vin rouge
Un plat original pour recevoir des amis, à servir avec des pâtes fraîches.
Tripes de bœuf
Une cuisson de plus de douze heures donne un texture moelleuse et fondante à ces tripes.